Repas d'un soir ou en accompagnement d'une viande c'est comme vous voulez !
Pour 2 personnes :
2 pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 c à café de maïzena
Persil
1 œuf
4 tranches de hamburger au cheddar
Sel et poivre
Faire chauffer le gaufrier.
Râper les pommes de terre, ajouter l'oignon et gousse d'ail émincés, l’œuf battu, la maïzena, le persil haché, saler et poivrer.
Étaler la préparation sur les plaques à gaufres et laisser cuire comme une gaufre ordinaire.
Découper à l'emporte de pièce la gaufre de pomme de terre, intercaler de tranches de fromage et passer au four quelques mn juste avant de servir.
Accompagner d'une salade de roquette !
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