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samedi 20 décembre 2014

Coquilles fourrées aux rillettes de maquereaux



Une petite idée de présentation...des pâtes au lieux de toasts...que vous pouvez garnir de diverses préparations...

Pâtes en forme de grosses coquilles
Rillettes de maquereaux
Piment d'Espelette

Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Les passer sous l'eau froide dès la fin de cuisson et les égoutter.
Les remplir de rillettes, les déposer pour la présentation sur un lit de salade verte et saupoudrer de poudre de piment d'Espelette...réserver au frais!

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