Souvenirs souvenirs...le miget aux fraises

Pour 4 personnes :

25 cl de bon vin rouge

15 cl d'eau

4 c à soupe de sucre de canne

250 gr de fraises

Quelques feuilles de menthe

Laver et égoutter les fraises et les couper en quatre. Dans un saladier, verser le vin, l'eau et le sucre. Mettre les fraises à tremper dans le saladier et rajouter la menthe. Placer au réfrigérateur une heure au moins.
Se déguste bien frais.