Clafoutis aux prunes

Un clafoutis aux prunes, ça vous dit ?

                           
500 gr de prunes
3 œufs
60 gr de sucre
40 gr de poudre d'amandes
15 cl de lait
30 gr de farine
50 gr de beurre
1 c à soupe de rhum

Beurrer et fariner un plat à tarte assez haut, préchauffer le four à 180°.
Dénoyauter les prunes et les disposer dans le fond du plat à tarte.
Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu, la farine, la poudre d'amande, le lait et le rhum. Mélanger bien, verser ce mélange sur les prunes et faire cuire 35 min à 180 °C. Déguster tiède ou bien frais, c'est vous qui voyez!!!!