Pizza aux oignons rouges et fromage aux fines herbes

Et une petite pizza au menu !!!

Pour 4 personnes :

1 pâte à pizza
200 gr de fromage aux fines herbes
1 yaourt nature
10 cl de crème liquide
2 oignons rouges (moyens)
Origan
Mozzarella
Sel & poivre

Mélanger le fromage aux herbes avec le yaourt, la crème, saler et poivrer. Émincer les oignons et séparer les anneaux.
Foncer le moule avec la pâte à pizza, saupoudrer d'origan. Etaler la préparation au yaourt, et éparpiller les lamelles d'oignon sur le dessus et la mozzarella coupée en dés.

Enfournez pour 15 à 20 mn, four préchauffé à 230°C (th 8).