De beaux radis noirs dans le jardin...que pourrais-je en faire? Perso, je les croque comme ça cru, quand j'ai un p'tit creux...je sais, j'ai du être un lapin dans une autre vie !
Le piquant de ce radis n'étant pas apprécié par tout le monde, j'en ai donc fait une base pour des toasts.
Rien de plus simple, écraser grossièrement le contenu d'une boite de sardines citron- huile d'olive avec autant de féta, poiver...ajouter de la ciboulette...(que j'ai oublié) .
Éplucher et couper le radis noir en premier lieu en rondelles fines et ensuite en 2...déposer votre
mélange
sardine féta et un petit dé de tomate confite pour le goût et aussi
la couleur bien sûr.
J'ai aussi fait pour ceux qui n'aiment pas le radis, de petits toasts avec du pain grillé...Bon apéro...(avec modération)!!!
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