Y'a des jours comme ça ou on est pressé par le temps...pas question de mettre les p'tits plats dans les grands...me faut juste une recette rapide de légumes en accompagnement de viandes, style escalope, steak, poulet rôti etc...eh ben voilà !!!
Pour 4 personnes :
1 chou-fleur
10 cl de crème fraîche
4 oeufs
Sel & poivre
Cuire le chou-fleur à la vapeur 10 mn environ. Mixer le avec la crème fraîche et les œufs, saler et poivrer.
Verser le tout dans de petits ramequins et cuire au micro-onde, 2 x 5 mn puissance maxi.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire