Que va t'on encore manger ce soir...y'a des jours comme ça ou on a pas l'esprit cuisine, ou l'on a pas anticipé!
Plus qu'à fouiller dans les réserves...rassemblons tout ce qui pourrait bien se marier...pour les quantité j'ai mis au pif.
Pour 2 personnes :
1 sachet de 200 gr de céréales gourmandes (tipiak) : cuire selon les indications du sachet...réserver au chaud!
Mélange de 3 poivrons (surgelé Picard) : Passer quelques minutes à l'huile d'olive, saler poivrer.
Petits pois surgelés : Cuire 5 mn à l'eau bouillante salée.
Champignons de Paris : cuire à l'huile d'olive, rajouter une échalote émincée, sel et poivre.
Talon de jambon de campagne coupé en dés.
Mélanger tous les ingrédients aux céréales...dressez votre
assiette, quelques tomates
à l'huile pour la déco, un peu de parmesan râpé
pardessus...voilà qui est fait!
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