Rapide et délicieux...
150 gr de noix
60 gr de sucre
100 gr de beurre pommade
40 gr de farine
1 c à soupe de rhum
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un robot mixez les noix pendant 30 secondes, ajoutez le sucre, la farine, les œufs, le sel, le beurre et le rhum. Mixez pendant 2 mn. Ajoutez la levure et laissez tourner 10 secondes.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
Glissez au four 30 mn environ, vérifiez la cuisson.
Laissez refroidir dans le four, porte entrouverte.
PS : J'ai dû monter température à 200°C après 25 mn de cuisson...testez selon votre four.
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