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jeudi 22 août 2019

Cake léger carotte, courgette, thon



Une variante de mon cake surimi carotte en changeant les ingrédients et en + version ligth en remplaçant la crème fraîche par du fromage blanc.


300 gr de carottes râpées
300 gr de courgettes râpées
300 gr de thon en boîte
4 œufs
 3 c à soupe de maïzena
2 pots de fromage blanc
Persil
Sel et Poivre  

Préchauffer le four th 7 (200°C)
Mélanger le tout et mettre dans un moule à cake beurré, enfourner pendant 35 à 45 mn (surveiller selon votre four)

 Couper en tranches ou en dés, selon si vous le servez en entrée ou à l'apéro








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