Hamburger de patate douce au chèvre et au jambon

Tranches de patate douce cuites au grille-pain, original non ?
J'ai voulu faire un test...hummm trop bon !!!

Couper la patate douce en tranches moyennes et les passer 3 fois de suite au grille-pain puissance maxi.

Ensuite plus qu'à garnir, ici avec du fromage de chèvre, champignons cuits et jambon. Passer quelques minutes au four afin de faire fondre le fromage.

Et pourquoi pas en faire des toasts pour l'apéro avec diverses préparations...à tester !!!