Crème de saumon au philadelphia et carottes râpées

Simple et rapide à réaliser en accompagnement d'un apéro.
En entrée, ce mélange enroulé dans une tranche de saumon et présenté sur un lit de salade, fait aussi fureur!
En gros il vous faut de la carotte râpée (crue ou légèrement cuite à la vapeur) des dés de saumon fumé, de la ciboulette ou du persil et du philadelphia (ou tout autre fromage frais). Mélanger et assaisonner à votre goût.