Croustillant de boudin blanc aux pommes

Boudin blanc et pomme...une association que j'aime bien et pouquoi pas dans une feuille de brick...
C'est vrai je ne me suis pas foulée mais trop bon avec une petite salade...
Couper la pomme épluchée en quartiers et les passer au micro-onde. Superposer quartiers de pommes et tranches de boudin blanc sur une feuille de brick...reste plus qu'à la plier façon samoussa.
Badigeonner de beurre fondu et passer au four préchauffé à 180 ° C (th 6)