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mardi 7 octobre 2014

Roulé de porc au chorizo et cheddar



En douceur le retour en cuisine...vite fait bien fait ces petits roulés...accompagnés de carottes cuites à l'étuvée et de pommes de terre vapeur...simple mais tellement bon !

Pour 2 personnes :

2 escalopes fines de porc
8 rondelles fines de chorizo
2 tranches de cheddar
Poivre

Déposer le chorizo sur les escalopes, ensuite les tranches de fromage coupées en 3. Rouler et maintenir avec un cure-dent, poivrer.
Passer au four à 180° (th 6)...30 à 40 mn de cuisson.

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