Des poires bien avancées dans le panier à fruits...trop
peu pour faire de la confiture...un tour au jardin et que vois-je,
de la rhubarbe ?
Une association qui me plait bien...
Pour 5 petits pots :
500 gr de rhubarbe
500 gr de poire
415 gr de sucre
Vanille en poudre
Jus de citron
Préparer la rhubarbe et la couper en dés. Eplucher les poires et les couper en dés. arroser d'un peu de jus de citron.
Mélanger les deux fruits, verser le sucre et laisser macérer 1 heure minimum.
Cuire la confiture 1 h 30 environ...surveiller et tester dans une assiette pour voir si la cuisson est top !
Une association qui me plait bien...
Pour 5 petits pots :
500 gr de rhubarbe
500 gr de poire
415 gr de sucre
Vanille en poudre
Jus de citron
Préparer la rhubarbe et la couper en dés. Eplucher les poires et les couper en dés. arroser d'un peu de jus de citron.
Mélanger les deux fruits, verser le sucre et laisser macérer 1 heure minimum.
Cuire la confiture 1 h 30 environ...surveiller et tester dans une assiette pour voir si la cuisson est top !
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