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mardi 22 juillet 2014

Olives marinées maison


Simple et rapide de faire vous-même vos olives marinées, et libre choix pour les ingrédients...c'est selon votre goût! Et point plutôt positif, c'est aussi bien plus économique que de les acheter toutes faîtes ...!!!

Une boîte d'olives vertes farcies au poivron ou nature
Huile d'olive
Féta
1 gousse d'ail
Piment d'Espelette

Égoutter les olives, écraser la gousse d'ail au presse-ail, couper la féta en dés. Mettre les olives dans un petit saladier, ajouter l'ail, l'huile d'olive, les dés de féta et le piment d'Espelette...laisser macérer 1 h minimum au frais.

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