Comme vous le savez déjà, j'aime bien faire tout et n'importe quoi avec ce que j'ai sous la main. En l’occurrence aujourd'hui, un reste de marmelade de rhubarbe et figues, et quelques feuilles de blé dans mon congélateur... (dans magasin chinois, rayon surgelé)
En deux temps trois mouvements et voilà quelques nems à déguster froid avec un peu de crème fraîche fouettée . Pas de passage dans la friture pour ces nems, mais tout simplement au four...juste un peu plus light !
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