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jeudi 28 août 2014

Salade multicolore aux légumes confits



Plein d'ingrédients répertoriés ci-dessous afin de réaliser cette jolie salade...j'ai utilisé poivrons et tomates confites (recettes précédentes).
J'avoue j'ai copié...une savoureuse recette réalisée par mon gendre à laquelle j'ai rajouté ma touche perso !
A vous d'imaginer d'autres mélanges...en gardant tout de même poivrons et tomates dans la recette de base !

Poivron confit en dés
Tomate confite en dés
Tomate crue en dés
Concombre émincé
Radis en rondelle
Féta en petits dés
Basilic émincé
Graines de courge concassées
Oignon rouge finement émincé
Vinaigrette huile d'olive, vinaigre balsamique et vinaigre de vin
Sel & poivre

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