Mais qui a eu cette bonne idée de poster ces bonnes chips maison...en tous cas je me suis empressée de lui piquer la recette...
Une ou deux pommes de terre (betterave, courgette )
Huile d'olive
Herbe de Provence
Sel et poivre
Éplucher les pommes de terre, rincer, les passer à la mandoline et les rincer une seconde fois, égoutter et les sécher dans un torchon..
Dans un saladier avec couvercle, verser 1 cas d'huile d’olive, le poivre et les herbes de Provence, mettre les chips dedans et secouer fortement.
Dans le plat du micro ondes, placer une feuille de cuisson et les chips dessus les une à coté des autres, cuire à puissance maximale pendant 4 mn (plus si besoin, elles doivent être dorées et croustillantes...saler sitôt sorties du micro-onde!
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