Une petite gourmandise "vite fait bien fait"...réalisée avec des prunes surgelées et aussi un thermomix car un robot normal ne serait pas adapté pour mixer les prunes vu qu'elles sont surgelées.
Vous pouvez utiliser toutes sortes de fruits pour varier les goûts!
Pour 2 personnes :
400 gr de prunes surgelés
4 c à soupe de sucre glace
2 c à soupe de mascarponne
2 c à soupe de crème fraîche
Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer 1 mn environ vitesse 9 tout en raclant le tour du bol afin de bien mélanger.
Servir de suite...possibilité aussi de congeler!
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Bonne journée à toi